Recursos sobre gastroenterología y educación
¿Qué es la esofagitis eosinofílica?
La esofagitis eosinofílica (también llamada “EoE”, por sus siglas en inglés) es una afección inflamatoria crónica del tubo alimentario (el esófago) a menudo causada por una reacción a alimentos comunes.
¿Qué son los eosinófilos?
Los eosinófilos son un tipo de glóbulo blanco. Junto con los basófilos y los mastocitos, los eosinófilos son mediadores importantes de la respuesta alérgica en la EoE, y la gravedad de los síntomas es una función del número de eosinófilos que se encuentran en el esófago.
Síntomas frecuentes de la EoE
Debido a que la EoE puede parecerse a otras afecciones gastrointestinales, es importante confirmar el diagnóstico de su hijo con un especialista. Es posible que su hijo también necesite ayuda adicional con la alimentación y la nutrición, porque los síntomas generalmente incluyen lo siguiente:
- Dificultad para comer o tragar.
- Náuseas o vómitos.
- Atascamiento con los alimentos.
- Dolor torácico o abdominal.
- Poco aumento de peso.
Opciones de tratamiento para la esofagitis eosinofílica (EoE, por sus siglas en inglés)
Medicamentos
Los inhibidores de la bomba de protones (IBP) constituyen un tipo de medicamento reductor del ácido que puede ayudar a controlar la EoE. Los esteroides tópicos pueden usarse para recubrir el revestimiento del esófago y aliviar la EoE. Entre los ejemplos, se pueden incluir budesonida y pulmicort o fluticasona.
Recursos para la dieta y eliminación de alimentos
Debido a que la EoE puede ser desencadenada por determinados alimentos, el médico puede aconsejar un ensayo de eliminación de ciertos alimentos para controlar la EoE. Entre los alimentos desencadenantes frecuentes, se pueden incluir leche, soja, huevo, trigo, pescado, mariscos, maníes y frutos secos. A continuación, se ofrecen algunos recursos de los expertos de Nemours® KidsHealth® para obtener más información:
- Alergias alimentarias
- Alergias alimentarias en comparación con intolerancia alimentaria
- ¿Qué es el calcio?
- Intolerancia a la lactosa
- Dieta sin lácteos (del Centro para enfermedades gastrointestinales eosinofílicas de Nemours) (Descargar PDF) (PDF)
- 4 ideas de comidas para la eliminación de alimentos (del Centro para enfermedades gastrointestinales eosinofílicas de Nemours) (Descargar PDF) (PDF)
- Calcio y vitamina D sin lácteos (del Centro para enfermedades gastrointestinales eosinofílicas de Nemours) (Descargar PDF) (PDF)
¿Cómo se diagnostica la EoE?
Para realizar el diagnóstico, un especialista en gastroenterología pediátrica toma muestras (llamadas “biopsias”) del revestimiento del esófago con una cámara delgada que se desliza suavemente por la boca hacia el esófago, el estómago y el intestino. Este estudio del tubo digestivo superior para las enfermedades gastrointestinales se denomina “endoscopia”. Se realiza de manera ambulatoria y con sedación o anestesia para que su hijo no se sienta incómodo.
Tratamiento de la esofagitis eosinofílica (EoE, por sus siglas en inglés)
Debido a que la EoE es una afección crónica, el tratamiento continúa a largo plazo. Aunque el tratamiento no cura la EoE, controla los síntomas y las molestias de su hijo y previene las complicaciones.
Se puede realizar un monitoreo continuo con repetición de biopsias para asegurarse de que la inflamación y otros problemas médicos relacionados con la EoE estén bien controlados.
Visite nuestra página de servicios para hacerse una idea de lo que hacemos en nuestro Centro para enfermedades gastrointestinales eosinofílicas en Nemours Children’s para la EoE, incluida una prueba gastrointestinal superior que no requiere anestesia (endoscopia transnasal sin sedación o “TNE”, por sus siglas en inglés). Usamos EndoFLIPTM (sonda de imagen de lumen funcional endoluminal), una tecnología de avanzada que nos ayuda a ver y medir el interior del esófago.
Conexión entre la mente y el cuerpo
Además de los medicamentos y la dieta, nuestros expertos en EoE recomiendan herramientas y técnicas para ayudar a los niños que tienen afecciones gastrointestinales a desempeñarse mejor en casa, en la escuela y durante los procedimientos. Se incluyen cuestiones como las siguientes:
- Aplicaciones para calmar la mente y el cuerpo.
- Ejercicios de respiración.
- Meditación guiada.
- Yoga y otros tipos de movimiento.
Apoyo en nutrición y vida cotidiana
Zeke, de 16 años de edad, establece objetivos de nutrición con su equipo de Atención para la EoE e incluso anota unos tantos en el hielo como jugador de hockey.
Apoyo en nutrición
Neocate.com Hypoallergenic formulas for patients with food allergy-related conditions.
Elecare.com Amino Acid-based diet formulas for infants and children who cannot tolerate intact or hydrolyzed protein due to food allergies or short bowel syndrome.
Meadjohnson.com (PurAmino) A global company focused primarily on infant and child nutrition.
Vivir con EoE
Dieta y eliminación de alimentos
Debido a que la EoE puede ser desencadenada por los alimentos en algunos niños, el médico puede aconsejar un ensayo sistemático de eliminación de ciertos alimentos para controlar la afección. Entre los alimentos desencadenantes frecuentes, se pueden incluir leche, soja, huevo, trigo, pescado, mariscos, maníes y frutos secos.
Organizaciones de apoyo
Estos grupos ofrecen de todo, desde ayuda en la escuela (desde el preescolar hasta la universidad), conferencias anuales y más.
- American Partnership for Eosinophilic Disorders es un grupo de defensa del paciente dedicado a mejorar la vida de las personas que presentan trastornos eosinofílicos.
- La campaña Campaign Urging Research for Eosinophilic Disease (CURED) defiende a los pacientes que tienen trastornos gastrointestinales eosinofílicos (EGID, por sus siglas en inglés) y a sus familias.
- FARE Food Allergy Research and Education busca mejorar la vida de 32 millones de estadounidenses que tienen alergias alimentarias.
- GI Kids proporciona información sobre el diagnóstico y el tratamiento de trastornos digestivos pediátricos, como la EoE.
Haga un recorrido por el sistema digestivo
Este recorrido a través del sistema digestivo, presentado por los expertos de Nemours KidsHealth, le ayudará a comprender cómo la comida que usted consume pasa a través del cuerpo, de principio a fin.